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LE COIN CAVIAR

Caviar de la Maison Kaviari Kristal
Patate chic
900 DHS

Pommes de terre et caviar (30g)

CRUNCHY CHICKEN CAVIAR
1100 DHS

Tender de poulet, crème acidulée, caviar (30g)

LES ENTRÉES

Les aphrodisiaques
25 DHS

Huîtres (à l’unité)

TON-TON CRACKERS
60 DHS

Crackers de thon mugo (à l’unité)

CHOU-FLEUR ON FIRE !
130 DHS

Chou-fleur rôti au miso et piment d’Espelette

SE METTRE AU VERT
160 DHS

Salade de haricots verts, asperges, artichauts, vinaigrette miel moutard

BAR EXOTIQUE
180 DHS

Tartare de bar et mangue

CHIMI CHÉRI
190 DHS

ranche de filet de bœuf sauce chimichuri

Parfaite gourmandise
250 DHS

Terrine de foie gras fait maison, chutney de poires et dattes

Les Plats

Les Classiques

So British
350 DHS

Bœuf wellington, mousseline de pommes de terre

Pasta all’aragosta
450 DHS

Gratin de macaronis au homard et comté

Beef lovers
900 MAD

Côte de bœuf de 1 kg maturée à 30 jours (pour 2 personnes) Frites, salade verte, poêlée de haricots verts en persillade

LES P’TITS NOUVEAUX

DOUCEUR FONDANTE
190 DHS

Mhamsa aux asperges et parmesan

ALLO CÉSAR ? C’EST MOI LA MILANAISE
230 DHS

Escalope de volaille sur panure, cœur de romaine et parmesan

TOUT SIMPLEMENT
290 DHS

Steak de thon au poivre Sarawak, mousseline de pommes de terre

PAVÉ BIEN ÉLEVÉ
330 DHS

Pavé de bar de ligne aux aromates, pommes de terre confites

LES desserts

Le gâteau tout choco
90 DHS

Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat

Le pêché mignon
90 DHS

Baba au rhum

L’AMBASSADEUR EN VACANCES
90 DHS

Génoise, crème pâtissière et mangue, recouverts de pâte d’amande

PROFITES-EN !
90 DHS

Profiteroles au chocolat

COMME SUR UN NUAGE, FRAISE-MOI RÊVER !
90 DHS

Pavlova aux fruits rouges

La tentation du renard
180 DHS

Notre sélection de fromages

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