Huitres (à l’unité)
Terrine de foie gras fait maison, chutney de poires et dattes
30g de caviar osciètre de la maison Kaviari, avec ses condiments
Carpaccio de poire et céleri-rave au gorgonzola
Soupe à l’oignon parfumée à la truffe noire
Fines tranches de St-Jacques, agrumes et jalapeno
Gnocchis de pomme de terre et artichauts
Salade de mâche et magret de canard
Gratin de macaronis au homard et comté
Boeuf Wellington, mousseline de pommes de terre
Côte de boeuf de 1kg maturée (pour 2 personnes), frites, salade verte, poêlée de haricots verts en persillades
Sole meunière (500g), mousseline de pommes de terre
Noix de St-Jacques à la plancha, légumes d’hiver
Volaille et morille à la crème et son riz
Magret de canard et betterave dans son jus acidulé
Linguines au caviar osciètre de la maison Kaviari (30g)
Notre sélection de fromages
Baba au Rhum
Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat
Soufflé au Grand Marnier
Pavlova aux agrumes
Tuesday - thursday 4pm - 11pmFriday & saturday 12pm till late
T. +12 344 0567899 M. Fidalgo@Example.Com
